Μέλι με χρυσαφένιο χρώμα. με εξαιρετικό άρωμα θυμαριού και με δυνατή. λίγο πιπεράτη γεύση. Ταιριάζει τέλεια με ημίσκληρα άτονα τυριά τύπου κασέρι. Η ApiPharm συλλέγει την καλύτερη ποιότητα ελληνικού μελιού απευθείας από τον μελισσοκόμο. Η παραγωγή βασίζεται στις παραδοσιακές μεθόδους που μαζί με τους αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους εγγυώνται την υψηλή του ποιότητα.